Freitag, 23. November 2012

DIY-Geschenkidee #VI: Kräuter-Öl und Himbeer-Essig


Zutaten
Für das Kräuter-Öl: 1 Rosmarin-Zweig, 1 Thymian-Zweig, 1 Lorbeer-Blatt, 1 Knoblauchzehe (in Scheiben geschnitten), 1 Chili-Schote, einige Pfeffer-Körner, Olivenöl
Für den Himbeer-Essig: ca 200g Himbeeren, weißer Balsamico-Essig
+2 verschließbare Flaschen (~0,5l)
Zubereitung
Für das Kräuteröl die Zutaten in eine Flasche geben und mit Olivenöl übergießen. Ca 2-4 Wochen ziehen lassen und dann ggfs. durch ein Sieb gießen und die Kräuter entfernen.
Für den Himbeer-Essig die Himbeeren in eine Flasche geben und mit dem Balsamico-Essig übergießen. Ca 2 Wochen an einen warmen Ort stellen und ab und zu schütteln.
Nach den 2 Wochen den Essig in einen Topf abgießen und aufkochen lassen. Danach den Essig abkühlen lassen und (je nach Zustand der Himbeeren) wieder über die Himbeeren in die Flasche gießen oder die Himbeeren weglassen.

Die Kräuter bzw. Himbeeren müssen vollständig mit dem Öl bzw. dem Essig bedeckt sein damit sie nicht anfangen zu schimmeln.

Hier geht es zu den anderen Geschenkidee für Weihnachten, Geburtstage etc.

Mittwoch, 21. November 2012

DIY-Geschenkidee #V: Kirsch-Marzipan Konfitüre mit Schokolade


Zutaten:
~1000g Sauerkirschen (und/oder gemischte Beeren) frisch oder TK
~500g Gelierzucker (2:1)
~50g Schokolade (mind. 70%Kakaoanteil)
~80 Marzipan-Rohmasse

Anleitung:
Sauerkirschen und/oder gemischte Beeren ggfs. auftauen. Marzipan und Schokolade in kleine Stücke schneiden. Sauerkirschen/Beeren pürieren und mit dem Gelierzucker mischen. Marzipan hinzufügen. Masse nach Packungsanleitung zum Kochen bringen. Gehackte Schokolade unterrühren. Gelierprobe machen und danach sofort in Twist-Off-Gläser füllen, fest verschließen und auf den Kopf stellen.
Ich habe übrigens 600g Sauerkirschen und 400g gemischte Beeren verwendet. Schmeckt sehr lecker:)
Quelle

Dienstag, 20. November 2012

DIY-Geschenkidee #IV: {Candy-Cane} Sugar-Scrub


Diese tolle und einfache Geschenkidee hab ich schon öfters auf Pinterest gesehen und heute hab ich sie selbst mal ausprobiert.
Für das Peeling im Zuckerstangen-Look benötigt man 2 Tassen Zucker (mittlere Körnung), ca eine halbe Tasse Körper-/Pflegeöl (ich habe Rose/Sanddorn von DM verwendet, man kann aber auch Mandelöl o.Ä. nehmen), rote Lebensmittelfarbe, gffs. etwas Duft-/Aromaöl (z.B. Pfefferminz), einen Trichter und eine Glas-Flasche (oder ein Marmeladen-/Einmachglas). Zunächst die Hälfte des Zuckers mit dem Öl,der Lebensmittelfarbe und ggfs. einigen Tropfen Duftöl mischen. Anschließend mittels einem Trichter die gefäbte Zucker/Öl-Mischung in die Flasche füllen und dann im Wechsel eine weiße Schicht hinzufügen. Die Flasche nun noch nach Wunsch verzieren und fertig ist das DIY-Körperpeeling:)
 

Mittwoch, 14. November 2012

DIY-Geschenkidee #III: Badepralinen & 4 Verpackungs-Ideen



Materialien:
~100g Natron
~5El Speisestärke
~50g Zitronensäure (Pulver)
~100g Kakaobutter
~getrocknete Rosen-Blüten
~ca 10 Tropfen (hautverträgliches) Parfumöl oder Duftöl (z.B. Rose)
~Gieß-Förmchen

Anleitung:
Die Kakaobutter auf kleiner Stufe in einem Topf schmelzen. Die "festen" Materialien vermischen und die geschmolzene Kakaobutter hinzufügen und das Ganze verrühren. Einige Tropfen Parfumöl hinzufügen. Die Masse in die Förmchen gießen. Einige Stunden hart werden lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
Das Rezept ergibt ca 15 Badepralinen, die im Wasser sprudeln. Die Pralinen eignen sich hübsch verpackt auch prima als kleines Weihnachts-Geschenk.

Sonntag, 11. November 2012

DIY-Geschenkidee #II: Hot Chocolate on a Stick



Zutaten:
~Schokolade (ich habe Vollmilch-, Zartbitter- und weiße Kuvertüre verwendet)
~etwas Sahne
~Beliebige Dinge zum Verzieren, z.B.Streusel, Marshmallows, getrocknete Früchte etc
~ggfs. Aromen und/oder Sirup (z.B. Karamell)
~ggfs. Gewürze (z.B. Zimt, Vanille etc)
~Kleine Jogurthbecher oder Plastik-Schnapsgläser
~Holz-Stiele

Zubereitung:
Schokolade schmelzen und mit einem Schuss Sahne und wenn gewünscht etwas Sirup/Aroma mischen. Schokolade abkühlen lassen und in die Förmchen füllen. Ein paar Minuten anhärten lassen und dann vorsichtig die Stiele hineinstecken. Oberseite beliebig verzieren.
Schokolade vollständig hart werden lassen und dann vorsichtig aus der Form drücken,evtl. die Form zerschneiden. In heißer Milch auflösen und genießen oder hübsch verpackt an die Liebsten verschenken:)